手机小说 > 言情小说 > 重生之小确幸 > 第97章 打算

不知从什么时候开始,凉皮和凉粉的生意就火爆了起来。

微笑算了算,陶静霞下午半天卖出去的凉皮凉粉得有一两百份。这无疑是一个非常惊人的数字。

若是能维持这个热度,那么陶静霞将能在这个年代达成月收入过万的成就。

也是这个时候,庄卫青终于帮陶静霞弄到了带煤气罐的煎饼鏊子,而且还一下子弄了俩。

庄卫青叹气道:“还有一个是人家硬塞给我的,没办法,人家卖力帮我找了,我也不好真的强硬地给推了。”

他口中的硬塞并不是指白送,而是要他花钱买下来的。

陶静霞很干脆,“那这两个我都要了,一个就当备用的。”

“要不我们自己留着?”陶宁霞有些迟疑道:“这东西平时煎个饼什么的好像挺方便的?”

“都给我吧,等会我就去取钱。”陶静霞转而问庄卫青,“这两个鏊子要多少钱?”

浙省这边日常很少煎饼,她清楚小妹这样是想要帮她省钱,但这次本来就麻烦了妹夫,她不能再让他们在钱财上有损失。

庄卫青有些不好意思地摸了摸鼻子道:“八十块钱一个,两个一百六。”

这个价钱算得上是贵,毕竟煤气罐还得另外去买。只是物以稀为贵,这东西在杭市很难找到。

微笑却是觉得有两个煎饼鏊子会更方便。

“刚好一个做手抓饼,一个做鸡蛋灌饼。”微笑道:“这个鏊子大,忙的时候能一次做几个,这样也不耽误生意。”

陶静霞摇头,“你想得很好,但是不太现实,三轮车里根本就放不下两个煤气罐。”

“那就换个大点的三轮车。”微笑干脆道。

陶静霞的那个三轮车她本就嫌弃车斗都不如一张八仙桌大。

“妈妈你怎么买了一辆那么小的三轮车?”她奇怪道。

陶静霞苦笑道:“你当我不想换个大的三轮车?但那边各人的摊位大小是不一样的,我那个摊位就那么一小方地方。”

微笑皱眉,她是真没想到居然还有这种情况。

“妈妈你有出摊位费吗?”她问道。

“自然是有的。”陶静霞道:“我那个摊位价格最便宜,一个月的摊位费只要五十块,但我也没想在这上面省钱啊。”

微笑一边给鏊子上油做保养,一边问道:“就没有什么办法了吗?

“有的。”陶静霞道:“我早打听好了,旁边那对老夫妇明年就不做了。只是能不能把人家的摊位吃下来,还不好说。”

“什么意思?”微笑不解。

陶静霞道:“如果他们身边的亲友想要接手他们的摊位,那就轮不到我了。”

见女儿眉头紧皱,她安慰道:“没事,我试试看能不能成,能成最好,不能成的话凉皮和凉粉很有赚头,哪怕只能夏天卖,但我攒上一两万是没有问题的,再加上卖早餐的钱,保守估计今年到年三四万应该是没有问题的。这么多钱,在诸市买个小店面应该是够了。”

只是陶静霞没有说的是,她并不是有一间小店面就满足了。若是可以的话,她想要在杭市买一套房子和一间店面房,将来都给笑笑。

她之所以让笑笑留在苏省,一来是知道她舍不下爷爷奶奶和爸爸二来是舍不得她跟着自己出来吃苦受罪三来则是比起眼下,她将目光放到了将来。

现在笑笑还她不跟宋家争,但是她是会长大的,将来会考大学,会嫁人。

若是可以,她希望笑笑将来能考浙省的大学,然后在这里嫁人生子。

即便前面那个愿望无法强求,后面那个也一定要达成。

她当初会嫁给宋文国是阿姨一力促成的,自己完全可以效仿对方,将来想办法在浙省给笑笑找个对象。

如此一来,女儿以后就能长久地陪伴在她身边。

而在那之前,她要努力赚钱,为女儿提供最佳的生活条件。

她受过的苦,不希望女儿将来也去受。

微笑可不知道陶静霞的这个想法,见她对未来有着自己的规划,便放下心来。

“对了,这个手抓饼和鸡蛋灌饼怎么定价?”一边和面,陶静霞一边问道。

微笑想了想道:“基础款饼皮加一根香肠一个蛋一块五,多加一根香肠或一个蛋就多五毛钱,加薄脆也是五毛。”

陶静霞眼睛一亮,“这个法子好,这样客人就能按着自己的口味点。”

“对。”微笑道:“可能也会遇到不要香肠不要蛋只要饼皮的人,那也能卖,单个饼皮五毛,酱料和配菜就算是送的。”

“我明白了。”陶静霞道。

和凉皮凉粉生意一样,第一天的时候,大多数人都看个稀奇,只有少数人过来买了尝鲜。

好在对于这种情况,微笑和陶静霞都有所预料。

她们没有预料到的是,即便生意还不算好,但两人也忙了个够呛。

“这样下去不成。”回去后,陶静霞就道。

微笑想了想,开口道:“暂时先不卖小馄饨了,小馄饨生意就那样,还白占一个炉子,腾出地方把另外一个鏊子给带上。”

“也只能这样了。”陶静霞叹气道。

她算了算,虽然今天生意还不算好,但不论是手抓饼还是鸡蛋灌饼利润都不低,一天赚几十块钱是轻轻松松,等有起色了,赚得不会比凉皮凉粉少。

就是小馄饨有些可惜了,虽然买的人也不是特别多,但会来买的基本都是一些固定的老客,一天赚几十还是稳的,全部放弃多少有些可惜了。

看出陶静霞的想法,微笑开口提议道:“要不小馄饨只卖生的?”

陶静霞一怔,随即道:“那试试看。”

这样多少会流失一些顾客,毕竟很多人都不乐意这样麻烦,但总比完全放弃好。

果然,有了两个煎饼鏊子之后,哪怕客人比第一天多了很多,也不像之前那样手忙脚乱了。

当然,会有这样的结果,很大程度上也有两人开始熟能生巧的缘故。

陶静霞算了算,哪怕小馄饨上损失了一些,但第二天早餐摊赚的钱就比第一天多了三分之一。