“喂，伙计！来份宫保鸡丁，记得多放酱油！”
一个中年大汉在经历长长的等待后终于落了座，还没等屁股坐热，就迫不及待的要了一份宫保鸡丁。
“好嘞！”白莹应了一声，又快速且凌乱的在手上的菜单胡乱画了些什么。
这字在外人眼里就像是鬼画符一样。但却切切实实是“宫保鸡丁”的意思，也就只有白唐和白莹他们两兄妹能看懂。
在他们第一天开馆凭借香味吸引到的那些客人，无一例外的全部成了回头客。甚至于王九在吃了他们的饭菜后都欲罢不能，几乎每天都要在这里吃。当然也是要给钱的，毕竟白唐只答应过他请他一顿。不过好处是不用排队。
就是在这股魔力之下，一传十，十传百，短短几天，这“白家饭馆”的名号就传遍了七巷八街，成为了这附近的几个坊市里最受欢迎的饭馆。几乎每一天都要排起长长的龙。
他们为了避免过度劳累，也就只在中午营业。“只做中午饭”，也就成了他们的营销手段之一。
可有人中午就来排队，直到日落西山时才吃上那一口菜，可他们为了这一口菜，真的可以排半天的队。
这也就是味精和细盐的魅力，当然，白唐还凭借自己的记忆，兑出了二十一世纪的酱油。虽然唐朝时酱油就已经普遍使用了，但抡起风味，还是比不上现代的酱油。
这酱油一经面世，更是引起了广大食客的一致好评。
客人多，钱也就像潮水一般源源不断的涌来了，短短几天，便又赚了十贯钱。可是客人实在太多，白唐和白莹每天都要累得半死。
所以他们兄妹俩也就发明了这个可以简写的字，只要事先商量好，拿几个笔画代替一道菜，既可以节约时间，又不会耽误功夫。
但这并不能起到本质性的作用，他们每天还是疲于奔命的工作，才能暂时维持现在的正常运转。可是客人量还在增加。
看着每天疲惫到回家倒头就睡的白莹，白唐多少有点于心不忍。她才十四岁，正是长身体的时候，现在就做那么多工作。是不是对身体不太好？
“再来一份鱼香肉丝。”突然探头进厨房的白莹打断了白唐的沉思。
“嗯。”白唐看着白莹漂亮的脸蛋此刻沾满了汗水，机械性的点了点头。
白莹见他回应，也就准备转头离开去忙别的。
“等等，白莹！”白唐突然唤了一声，叫住了白莹。
“怎么了哥？”白莹疑惑道。
“要不我们扩张吧？”白唐提议道，在外面也摆几张桌子，这样就能同时多让些客人落座。
“好啊！”白莹假不思索的点了点头。
“还有。”白唐接着说道：“再多招几个伙计，我看我们钱也赚得差不多了，不能为了省那些钱，把人累坏吧？”
“啊？”白莹先是一愣，随即甜甜的笑了：“都听你的。”
“那好！”白唐顿时喜出望外，他还以为平时就节俭的白莹不会同意他的提议呢：“那我们多招几个。可以再包下临边的店。”
“嗯嗯！”白莹点点头，转身便又投入了工作。
白唐也抓了一把盐，继续开始专心致志的炒菜。
......
“这做的真不错，下次还来！”
随着最后一名客人消失在落日的余晖下。
白莹才擦了擦汗，准备收摊。
“嘿呦！”王九看着从厨房放下围裙走出来的白唐，忍不住溜须拍马道：“我说白弟，在你的天下一绝的厨艺下，你这饭馆的营生可真好！一天得赚不少钱吧？”
白唐没有回答他的问题，只是摸了摸下巴，又看着王九这堵在自己饭馆门口的橘子摊，突然有了想法，说：“王哥，要不你这橘子摊别摆了，你给我打工吧！”
“打......工？”王九愣住了，他并没有听说过这个词汇。
“就是给我做工，上菜什么的，当我饭馆的伙计，我给你工钱，这橘子摊收了我也有地方多摆几张桌子，多接几桌客人。”白唐解释道。
好家伙，这不是就是想扩张占了我自己这橘子摊吗？王九作为一个十三四岁就在社会上摸爬滚打的“社会人”，一下就看出了白唐的目的。而既然对方是有求于自己，主动权也就在他手上。
“不好吧！”王九立刻又摆出了笑脸，笑嘻嘻回道：“我这橘子都是自家橘子地里长得，不卖出去，怎么跟家里交代。好几千斤呢！”
“行了，别跟我装了！”白唐不耐烦道：“你这橘子两文一斤买的城外老农的，拉进城卖三文一斤。还自己种的......
你总共也就这一车橘子，我都买了拿来给我客人做甜点行吧。”
面对白唐的拆台，王九眼珠子又咕噜咕噜一转，又嘿嘿笑道：“还是白老弟懂我。
做工也不是不可以。
那这个工钱，怎么算？”
果然是个老市侩，一上来就问最重要的。雇佣费用。
“一天四十文。”白唐回道。
“四十文！”王九惊得差点跳起来了，差点破了音，满脸写着“你在逗我呢”。
“我说白老弟，没你这么雇人的吧？四十文，我给你干上半月，都不够我上回青楼的。”王九无奈道。
他真的没想到白唐这货开口就是白嫖价。
其实白唐也没想过那么低，他只是先压低价格，哄一下王九，这也是属于小市井思维了。
“六十文......”白唐又提价道。
“这也......”看王九表情还是不满意。他准备说什么的时候。
白唐再度开口了，“管饭。”
听到这句话，王九方才还肉疼的表又突然变了。笑容瞬间又攀上了脸：
“我们明天就可以开始着手扩张工作。”
看着王九翻脸比翻书还快，白唐不禁笑了，“好，那就明天。”
说完，他便扭头回了饭馆，看着白莹刚刚收拾好那些桌子上的残羹剩饭。便说道：“收拾好了，我们回家吧！”
“嗯！”白莹点点头。
在一切收拾准备好以后，他们推门走了出来，白莹刚准备锁门。
一个火急火燎的声音却突然传了过来：
“等一等！”