手机小说 > 都市现实 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 63.牛肉乌冬

因为李潇的演示了一遍怎么烤鸡肝,导致原本在桌面上的烤鸟,已经凉透,贯豪幸之助说什么都不能让李潇吃冷掉的食物。

看着对方脸上如果自己不答应就要哭出来的表情,李潇无奈叹气,这不是食物浪费吗?

算了,算了,对方这么大年纪了,自己确实该尊老爱幼,万一气出好歹,就不妥了。

冷掉的烤鸟被撤走,新的烤鸟很快就被送了上来。

其余烤鸟的味道都相当不错,也不知道是不是老板过分激动,又或是真的从李潇的演示中,领悟到了什么东西,导致超常发挥。

李潇甚至觉得后面的烤鸟要比前面的这批要好吃不少,其中又以锦鸡蚝,鸡提灯,以及鸡白子最为好吃。

锦鸡蚝,在樱花国又名sotl'ylaisse,是位于鸡脊骨和上腿之间的肉,每只鸡只有黄金的两块。

这一串可谓是集全鸡之精华,肉质非常鲜嫩,一口吃下。

这一口下去仿佛吞下了一颗鸡肉炸弹,肉弹被咬开,鸡肉一切的鲜美就从你口中炸裂开来。

鸡白子,也就是鸡的睾0丸。口感软滑,表面的香味和中间奶油般浓郁口感的对比,是最大的亮点。

鸡提灯,由内脏和没有“成熟”的鸡蛋组成,连在一起的样子,像提灯一样,因此得名。

提灯的口感是很劲爆的,因为它不会烤成全熟,吃到嘴里会有一种爆浆的感觉,蛋黄放到嘴里咬破后迸发出的浓郁口味是最让人欲罢不能的。

吃完烤鸟,李潇感觉一股燥热流转在全身。

看着周围的人注意力已经从自己的身上离开,

李潇才压低了声音吐槽

“糟糕了,我忘记我自己还是单身,居然吃下这么多大补的玩意,今天晚上要睡不着了。”

顿时直播间内充满了欢乐的气氛

“走啊,主播,带上你的身份证,我在萧山国际机场等你,我刚才看了眼,最近的一趟去往樱花国的飞机,还有三个小时出发,你完全能赶上啊!!!”

“白子和提灯真的这么见效吗?我立刻买点给我老公。”

“对啊,主播,要不去樱花国直播呗?我们听说那边还有那种直播看,要不,你去那边先开一个账号,一边直播美食,一边直播那些劲爆的??”

“等等,车速怎么突然快了这么多?不对,这不是去幼儿园的车,我要下车!!!”

“车门已经焊死了,兄弟上家伙。”

.....

看着直播间的观众一边开车,一边发礼物,李潇连忙收回视线,生怕自己多看几条弹幕,这本书可能就要404了。

连忙在心中默念。

富强、民主、文明、和谐、自由、平等、公正、法治、爱国、敬业、诚信、友善的24真言。

牛肉乌冬是最后才上来的。

乌冬面上铺了足足两大块牛肉,这里的牛肉和自己想象的差距很大。

说是牛肉,更应该说是牛肉叉烧更准确。

正常而言,叉烧是用猪肉做的,把上好的五花肉卷成一卷,然后用绳子绑好,放入大锅里面炖,做法和东坡肉有些类似,而贯豪幸之助用牛肉代替了猪肉,制作成牛肉叉烧。

两块牛肉叉烧有手指的一半厚,大约手掌那么大,碗边还有两块四四方方的海苔,十足的樱花国风味。

正方形的海苔在放入碗之前,贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下,还在上面撒了芝麻。

牛肉乌冬的分量不算很大,这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样,细且短。

每条都不过筷子长短很是奇怪,李潇夹起一根乌冬塞入口中。

嗯?

乌冬居然有些爽脆,贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。

也就只有新鲜手打出来的乌冬,才会有这种微微爽脆的感觉。

尝了乌冬,李潇又夹起一块牛肉叉烧。

牛肉叉烧十分软糯,完全没有出现牛肉特有的僵硬。

甜甜的软软的十分好吃。

李潇夹起牛肉叉烧,放在摄像头前面

“这块牛肉叉烧的口感实在太过特别,长时间的炖煮让牛肉变得酥烂,一口咬下去,全是牛肉的汁和酱料的汁水,相当好吃。

大家果然没有推荐错,虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广,不过我还是得诚实地说一下,【烤鸟全食】与这个【牛肉乌冬】实在太棒了。”

介绍完,李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里,用筷子轻轻地把已经泡软的紫菜打散,融入到高汤中。

拿起黑色汤勺舀起一勺,混着葱花,紫菜,芝麻,的白色高汤。

浓郁鲜甜,舌头在口腔内游走,感受着这口汤的滋味。

李潇不禁赞叹道

“这个高汤,是真材实料的,绝对不是什么骨汤膏勾兑出来的,有一说一,和刚才我去的那家螺蛳粉相比,真的是一个天一个地。”

刚才的【烤鸟全食】虽然每样只有一串,但是耐不住种类多啊。

吃完全套,李潇其实已经有些饱了,所以,后面的这个【牛肉乌冬】李潇是一边和观众聊天,一边吃完了。

这个过程中贯豪幸之助一直在工作,即使不在工作,也躲得远远的或是清洁工作台,或是收拾厨具,反正并没有过来打扰李潇。

可能在他属于樱花国人的固有观念中,李潇现在正在直播,也就是在工作,他贸贸然上去打扰,一个认真工作的人,是非常失礼的事情。

终于,李潇把碗中最后一口汤喝完,并且关闭了直播,一直在旁边看似随意,其实是虎视眈眈的贯豪幸之助立刻凑上前来。

“李潇先生,感觉吃得怎样?”

语气中的讨好非常明显。

“那是相当不错啊!!其实我早些时候,就在路边吃过一次,不过那边的粉和你这边的美食相比,实在差距太大了。

说真的,你的手艺相当不错了。”

贯豪幸之助搓搓手,有些不好意思

“是这样的,我有个冒昧的问题,不知道该不该说。”

李潇看着对方小心翼翼的样子,心中不禁感叹,属国的国民幸福指数还是太低了,面对宗主国永远都是这么唯唯诺诺的。

李潇点点头“有什么问题你就问吧,客气什么?”

贯豪幸之助似乎下定了决心,开口说道

“请问一下,如果我想要从你这边学习烤鸟的技艺,需要付多少学费呢?”