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第13章 什么叫人间珍馐

钱大妈提着保鲜盒走进家门,原本冷清空旷的家重新被她的气息填满。

她儿子大学毕业后留在燕京工作,一年到头回不来一次。

不过钱大妈独自住在这座院子,却从不嫌自己孤单。

这座院子也跟南枝家一样,前店后家的结构。

钱大妈早年是绣娘,绣工精湛颇有名气。

等到了退休年龄,钱大妈也不肯服老。

眼睛不行做不了刺绣,做衣服却可以。

于是钱大妈开起衣服店,偶尔教教人刺绣,把他们的绣品放在店里寄卖。

再加上她经常会四处窜门,开开店,聊聊天,生活也算充实美满。

远在燕京的儿子天天嫌她啰嗦,她的大部分忧心便落在南枝身上。

操心完南枝的家事不够,又担心起南枝的手艺。

“这孩子,怎么就没继承到她爷爷的手艺呢?”

“想当年南家小馆在镇上可是出了名的啊。”

南枝自己可能不清楚,但在钱大妈记忆里——

南枝的爷爷南平山,是小镇里不折不扣的传奇人物。

他还在时,南家小馆的生意不能简单用“好”来形容。

据其他邻居暗地议论,那时的南家小馆是家私房菜馆。

店里装潢普通,出入的却都是衣着光鲜的富豪名人,一道菜动不动就是四位数。

起初有人眼酸在背地里说闲话,直到老爷子心情好,开店做普通饭菜卖给邻居,有幸尝到老爷子手艺的人,才真正知道什么叫做人间珍馐。

钱大妈就是幸运儿之一,历经十几年,舌尖记忆仍然从未褪色。

要她说,天上的琼浆玉露应该就是那个味儿!

可惜,老爷子一跤摔倒去世后,这些传闻也跟着风流云散。

取而代之的,是南家的一摊子狗血破事儿。

对此,钱大妈唏嘘不已。

看着前面的保鲜盒,内心也生出豪气万丈。

哪怕她被南枝厨艺荼毒过很多次!这次她也绝不会退缩!

钱大妈一鼓作气,翻出汤匙,打开保鲜盒。

被捂了半小时的香气,瞬间四散开来。

钱大妈鼻翼动了动,忽然觉得饥肠辘辘。

等她回过神来时,已经用汤匙舀起汤,送到了嘴边。

她犹豫一秒,才将汤匙送进嘴里。

鲜,真鲜。

比她的手艺好出不知道多少。

等等,这难道是南枝做出来的?

“……这孩子是突然开窍了吗?”

钱大妈恍惚间,似乎又看到南家小馆前客似云来的景象。

竟然还有几分期待。

*

南枝在看系统面板。

东东一家还在店里时,她就听到“叮”的一声提醒。

不过,如果她不主动打开,那她也看不见系统面板。

南枝忍住好奇,等到东东一家离开,才找理由钻进厨房。

系统面板上又有新的刷新,不是别的,而是原先一片空白的任务栏——

【任务:C级是对食材的基本尊重,B级不过刚刚迈过合格厨师的门槛。一家优秀的小店怎么能用C级菜糊弄客人?道阻且长,请宿主做出10道B级菜,并更新至菜单。(奖励未知)】

【接受/拒绝】

【任务:不积跬步无以至千里,要想让南家小馆站稳脚跟,真心认可小店味道的回头客必不可少,越多越好。(限时任务,阶段式奖励)】

【接受/拒绝】

南枝之前还奇怪为什么任务栏一直空荡荡,还试图找出规律。

没想到,东东一家三口来趟店里,任务就一口气刷新两个。

福星啊!

南枝笃定了要和东东一家打好关系的心思,顺手接下这两个任务。

于是,两条任务的前面信息没变,后面内容变成了——

【B级菜0/10(奖励:抽奖次数10)】

【回头客0(倒计时30天)】

原在南枝看来,这两个任务里,比较难的是二,因为回头客需要时间积累,一时半会儿完不成。

至于一嘛,开挂后第一道菜就能完美达到B级的南枝,可谓是自信满满,心想这10道B级菜还不就是信手拈来?

她也没仔细看系统面板上变更后的信息,就着手边的食材,快速做了两道菜。

毕竟是开店做生意,南枝不想砸招牌,不可能真的卖难以入口的翻车菜给客人。

所以她每次做菜前,都需要人帮忙试菜,确定好坏再端出去。

之前是钱大妈充当热心试菜员,南意长大后,这个重担就落在了他身上。

根据南枝以往的经验,她这会儿做的两道菜,是她翻车频率最低的。

南枝大言不惭地将其称之为“拿手菜”。

现在。

【油焖春笋C级】

【烧香菇C级】

这两道菜都是传统浙菜,做法不难,做好很难。

C级当然算不上翻车,因为在系统评级里,C级已经达到好吃标准。

而在南枝灵敏度大幅度提升后金舌头尝来,好吃是好吃,毛病也很多。

油焖春笋火候有些过头,春笋不够脆嫩,盐味也稍重,香油略显油腻。

烧香菇焯水太久,口感过于软烂,甜味稍重,香油也略显油腻。

南枝抱着手臂,严肃端详两道菜许久。

然后她重新打开系统面板,这才看到任务一后面的【B级菜0/10】。

她明明做出了B级的腌笃鲜,为什么系统不认可?

南枝回忆起上午重新炖煮那锅腌笃鲜的细节。

她记忆好,那一幕幕就像电影在眼前活灵活现。

她的每一个动作,每一次步骤,每一丝专注……对了!是专注!

南枝的那锅腌笃鲜,是她亲自守在灶前好几个小时炖出来的。

她时刻关注着火候,所有细节都做到极致,最后才成就了一道B级菜。

但B级菜却不是她的平均水平,只是误打误撞之下做出来的。

系统的要求显然比她预想的严苛许多。

南枝翻到她的信息栏,再次看到【等级:初级】这行泛着淡淡紫光的字。

在获得光环碎片前,她的等级是“?”。

而菜品的C级以下也是不予显示的“?”。

这意味着,初级跟C级一样,都是系统评级的最低等级。

既然C级以上有B级还可能有A级,那初级以上是不是还有中级、高级或者更高?