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第1627章 薪火相传(大结局)

做糖醋虾仁?

徐拙有些不明所以,因为这道菜的难度不是很大,名气相对于白袍虾仁龙井虾仁等等,也会差一截。

而且在糖醋类的菜系中,有糖醋鲤鱼和松鼠鳜鱼这两道菜撑门面,也显不出糖醋虾仁。

不知道老爷子这会儿做这道菜是什么意思。

老爷子一边收拾清水中浸泡着的虾仁一边说道:“这是你太爷爷教我的第一道热菜,今天,我把这道菜教给你。”

第一道菜?

徐拙这才明白过来,这在老爷子眼中,大概有薪火相传的意思吧。

等会儿给可可打电话,让她中午来吃饭。

女孩子都喜欢吃糖醋口味的菜品,这道糖醋虾仁自然也不例外了。

糖醋虾仁的做法并不难,洗净的虾仁裹上一层用面粉和鸡蛋搅好的酥糊,放进油锅里炸到表面金黄,然后捞出控油。

接着锅里烧糖醋汁,把炸好的虾仁放进去仔细翻炒。

等虾仁的表面挂上红润的糖醋汁,这道菜就可以出锅装盘了。

菜的做法很简单,卖相也是很常见的那种糖醋类菜品的红润色,不过因为是老爷子当年学的第一道菜,所以变得有所不同。

至少在学的时候,徐拙觉得老爷子挺感慨的。

大概回想起当年学做菜时候的情景了吧。

想想也是挺让人唏嘘的,十几岁的时候学会的第一道热菜,到现在已经过去了半个多世纪,从壮小伙也变成了白发老人。

徐拙觉得现在老爷子教自己做这道菜,不光是一个传承,同时也是一个轮回。

从糖醋虾仁开始,到糖醋虾仁结束。

以后老爷子大概率是不会再做菜了,就算动手,也是自家人吃饭的时候,才会小小的露一手。

至于外人,以后应该是尝不到他的手艺了。

这样其实挺好的,在厨房操劳了一辈子,忙了一辈子。

现在也该歇歇了。

最近徐拙光顾忙着参加各种商业活动挣钱,完全没时间做菜,潜心好学已经很长时间没用过了,所以他很容易就得到了糖醋虾仁的做法。

这道菜到手之后,老爷子笑着对他说道:“小拙,以后这个家就交给你了。

过年那会儿,你奶奶把家里所有的财务全权交给了你妈,你爸不喜欢操心,管理徐家酒楼已经是他的极限了。

所以其他方面,你就得多操点心。

可以吗?”

徐拙愣了一下,随即想到,这是让自己成为一家之主了吗?

不过他随即想到,家里的财政大权在老妈手中,自己这个一家之主,更多的是因为名气大而推出来的门面。

至于家里投资的事儿,自己最多只是出个参考意见。

具体的方向和产业规划,还是陈桂芳拿主意。

过去老太太掌管家里财政大权的时候,投资方向比较保守,除了买房之外,别的方向几乎不参与。

现在换成陈桂芳当家作主了,立马改变了方向。

省城原本有七八套房子,现在全被陈桂芳拿来抵押进行贷款了。

这样一来,既能获得徐拙接下来需要的流动资金,同时也能保证家里的固定资产不变。

甚至徐拙没用完的现金,陈桂芳也能用在别的投资方面。

这年头,想要把生意做大做强,都少不了要进行贷款。

陈桂芳这种操作非常常见,也是生意人的共同选择。

老爷子的话音刚落,徐拙的脑海中就响起了系统的提示音。

“恭喜宿主完成隐藏任务薪火相传,获得所有鲁菜的做法和技法,已经获得的菜品自动上升一级。”

这条提示音听起来平平无奇,但实际上,却让徐拙有了超越所有任务奖励的收获。

鲁菜全系的菜品已经技能非常多,而且每天都有创新菜出现,徐拙虽然不可能把这些菜全部做出来,但掌握了这些技能之后,以后再做菜的话,就变得更加得心应手了。

嗯,至少不会再纠结不会做或者担心翻车了。

这个奖励,让徐拙的厨艺再次飞升,但他已经没了做菜的时间,每周能抽出一两天拍美食视频,已经非常难得了。

至于在后厨做菜什么的,根本想都别想。

他根本腾不出一点时间。

厨师这个行业就是这样,没钱的时候,会努力做菜让自己变得有钱,等有钱之后,却没了做菜的时间。

当然了,要是没有债务压力的话,徐拙是不介意在四方食府的后厨,当个普普通通的掌勺师傅的。

但他还得还账,还得想办法攒钱开分店,还得为未来的孩子做打算。

所以这个时候,就得拼命的多挣钱了。

虽然在后厨做菜也挣钱,但相对来说,挣得太少了,再通过做菜来挣钱的话,有点不现实。

糖醋虾仁的味道并不出众,不过因为这道菜让徐拙得到了来自老爷子的传承,所以变得非常美味。

嗯,至少在徐拙看来,这道菜的味道是真不错,被炸得香酥的外皮裹满了酸甜的酱汁,把里面的虾仁衬托得更加鲜嫩,吃起来让人非常有满足感。

5月到来的时候,徐拙把四方食府以及公司账上的所有流动资金全都拿上,再加上陈桂芳和于长江准备的资金,总算是凑够了三亿现金。

其实临最后还是差一点的,不过徐拙接了几个代言,算是抹平了缺口。

支付了邵钧儒的欠款之后,四合院正式成了徐拙名下的产业。

四合院加上四方食府再加上公司和食品厂什么的杂七杂八的产业,徐拙的身价现在少说也在十亿以上。

但这有什么用呢?

他照样还得努力挣钱。

而且相对于过去,他现在变得更忙,每天的行程都安排得很满,出席商业活动,进行推广直播,甚至有时候还要参加一些电视台举办的美食节目。

反正只要有钱拿,他基本上就不会拒绝。

在徐拙忙着挣钱的时候,周围的朋友也在忙着自己的事儿。

李浩和孙盼盼举行了婚礼,周雯嫁给了袁康,而郭兴旺,也和多财多亿的窦艺琼迈步走进了婚礼的殿堂。

另外,徐拙还收到了赵光明和郭姗姗的结婚请柬。

“希望所有的朋友都越来越好,也希望我能够早日完成系统给出的那些任务,然后痛痛快快的歇几年。”

徐拙拿着请柬和于可可嘀咕两句之后,便开始规划在上海开分店的事儿。

资金已经差不多到位,地方也已经选好。

跟四方食府一样,上海的新店也是采用购买房产的形式开设。

这是徐家的传统,也是一种投资方式。

而坐在徐拙身边的于可可,则是捂着稍稍隆起的小腹,期待着徐家下一代的到来。

她碰了一下徐拙,小声的问道:“等咱们的孩子长大了,你希望他做个什么样的人?”

徐拙想了想说道:“什么样的都行,想干嘛就干嘛。”

于可可愣了一下:“那他要是个好吃懒做只会宅在家玩游戏呢?”

徐拙笑笑:“那我就把我收藏的那些游戏,全送给他!”

全书完