两天后，刘员外院子。
“少爷，稻子熟了，我们家的50亩没有租出去的田有9个佃户打理不用多管，其他几百亩的田地的租子我们要做好准备了”管家刘长发说道。
“这些事往年是怎么做的？”刘员外问道。
“良田一般收成在400斤左右，按400近算，租子收五成，每亩收200斤，不论丰收还是减产，与我们都没有关系，瘦田收成一般在200斤，租子是四成，每亩80斤，全部收上来大概有十多万斤。”
“哦，这么多粮食是怎么处理的？”
“一般都是城里的商人来收，大概都是按照百斤1两银子的价格，差别不大。”
刘员外一算，就是这样贱卖，自己每次收租都有1000多两银子入库，而大井河沿岸稻田是三年两熟，平均自己每年大概都有超过1500两银子收入。
良田大概是50两左右的价格购入，怪不得此世王朝限制地主拥有田地数量，否则像前世古代一样，地主一直买田，还通过各种各样的手段不用交税，或者把税务转移到租户身上，长此以往，数百年下来土地兼并严重，民不聊生。
而且前世只要考取功名，就能获得免税权利，自然而然就会发展为地主阶层，每年那么多举人，数百年下来那还得了？
刘员外有些明白为什么此世王朝为何没有像前世古代一样来一个300年一轮回了。
“咳，少爷，今年还是像往年一样吗？”刘长发看着刘员外听着听着就神游天外，不由提高声音提醒他一下。
嗯？想远了，刘员外回过神来。
“哦，每年下来这么多银子是怎么花的？”刘员外有些好奇，地主不能肆无忌惮买田，钱拿来做什么？
“当年老爷一般都是把钱借出去，等有人还不上就拿产业抵押，所以我们家在很多村子都有些产业。”
“其他的家中每年下人的工钱，开支都是小数目。”
刘长发看着刘员外，心说最大的长期支出还是你，以前每个月都要在家拿个二三十两，就连夫人也只是每月月钱5两，当然老爷偶尔去趟县城花个百八十两的情况不算。
利滚利，放高利贷的路刘员外已经不走了，看来以后需要自己想办法花钱了，唉，烦恼啊。
刘员外本来是想说粮食还是卖出去吧，但是一想到南河县的难民，心中一动。
照前世的那些商人的品姓，哪里受灾，粮食价格一定会上升，有些人甚至还要囤积居奇，虽然不知道此世商人是怎样，但是刘员外觉得人性贪婪这一点是不会变的。
自己虽然没有囤积居奇的心思，但是万一自己要买粮食，被别人翻了几翻再卖回来，那就太糟心了。
“管家，粮食今年不卖了，刚好我们还有难民劳动力，在村中找个开阔的地方，修一个粮仓，保存起来。”
“对了，鸭棚修的怎么样了？”
刘长发虽然不知道刘员外为什么不卖粮食，自家远远吃不了那么多，但是刘家家大业大，就算这批粮食糟蹋了也不会伤根动骨，而且最近刘员外的行为也不像败家子，所以就没有再问。
“鸭棚已经修完成一个了，昨天傍晚才完成的，我们收的小鸭子也已经放到哪里养了”顿了一下，又说：“现在鸭子收了两百多只，再多一时半会也难收的上来，大井河周围那些养鸭的人一般都是孵化够自己养的鸭子，剩下的都是以鸭蛋出售。”
“不急，可以跟别人商量，让他们多为我们孵化点，左右不过是多等待一些时间罢了。”
刘员外本来就是没有指望养鸭赚钱，他的初衷是为了不浪费劳动力。
“既然这样，再修三个鸭棚就先停止下来吧”。
“好，那之后那些难民怎么安排？”
“到时候再说，三个棚子够他们工作几天了”刘员外一点都不急，不要忘记他除了18张鱼塘，还有三片山林呢，那三片山林就是再来个百倍人手，也不足以开发出来。
“少爷，管家，又有难民过来了”管家的小跟班，下人陈六跑进院子，样子有些慌乱。
“天大地大，怎么有那么多难民跑过来我们毛竹村？难不成南河县的难民都跑我们夏县来了？”刘长发脸色不好看，在他看来，难民实在是麻烦。
“我听了他们一些话，好像他们原先是逃难到上盘村的，但是上盘村赵员外对他们不管不顾，实在没有办法，有听到我们毛竹村刘家有钱而且仁义，所以才跑过来的”陈六急忙把听到的信息说出来。
听到这话，刘长发在心中大骂赵员外不地道，幸好他不知道刘家有钱有粮的消息是赵员外传给难民的。
刘长发无奈，只能把视线看向刘员外了，看刘员外怎么决定了。
“不急，先去看看有多少人”刘员外对着陈六说道。
“好的”陈六立刻跑出去。
“才说要怎么安排原先的难民，没想到又有难民跑过来”刘长发严肃的说道。
“没那么严重，刚才没有说怎么安排难民接下来的工作是因为还有时间，既然又有难民过来了，只要他们接受我们的雇佣，那么劳动力就变多了”刘员外轻笑一下，并不在意，“那么，我现在就说说怎么安排吧。”
刘长发看到刘员外言外之意还是选择接纳难民，心中松了口气，虽然嘴上是那么说，但是他内心还是怜悯那些难民的。
“我们在毛竹村这边不是有片山林么，那叫什么山？”
“大黄山。”
“嗯，我们在大黄山找一片光照条件好的地方，把树木都伐了，以后在那片地方种上果树，我们家就可以得到一个山庄，好过一直没有利用起来。”
“当然，种树是以后的事，现在是先清理出来场地再说。”
刘长发有些疑惑的开口说道：“为什么要伐木？用火烧不是更快么？”
“第一，用火我怕火路没有修好，一不小心整片山都烧光就不好了”。
没有环境保护意识的刘长发心说，就算烧光自家也不损失什么。
“第二，伐下来的木材可以当柴火，也可以盖房子。”
“第三，最主要的是，我只是不想难民在我家白吃白喝，为他们找点事做，也没有想过那片山林出产多少。”
听完刘员外的话，管家心悦诚服，“还是少爷想的周到！”
“好了，你去安排吧，以后不管来多少难民，都按照这流程处理，接受刘家雇佣的留下，不接受的不用管，若是家中没有青壮劳动力的，可以在鱼塘那边找些轻便的工作，若是家中确实只有老幼，那就让她们留下来吧，我们也不缺那点粮食，但是一定要杜绝偷奸耍滑。”
刘长发答应一声离开了。
“终于可以安心读书了”。
刘员外有些高兴，特别是这几本书今天基本上可以看完了，有一种完成任务前的兴奋。