这里的事情暂时是解决了，弘毅想着该回学院去了，王祖安拉着弘毅不放，不想让他回去。
弘毅来了句：“我和你姐还没有拜堂呢。”
王祖安说道：“要不今天拜？”
“去你的。”
因为弘毅的缘故，店铺得以重新开张，差一点家破人亡的危机得以解决，王羽嫣极力的挽留弘毅，请他晚上在家里吃饭，甜甜的声音，拿手的厨艺，都不由得弘毅不留下来。
闲着没事，弘毅在王记米面行转了转，不大的店铺，经过任前手下人的收拾，已经焕然一新，然后又经过王羽嫣的安排布置，米面行几乎和之前的一模一样。
米堆单独放在一块，面堆单独放在另一块，还有杂粮区域。杭州人偏向于米食，都种植水稻，所以整个店铺米占据一半的空间，其他的占据另一半，这种地域化的米面结构布置也是杭州大多数米面行通用的布置方式。
米分为两种，一种糙米，一种正常使用的大米。而面就一种，杂粮少的可凉，感觉整个店铺就是一个小小的粮仓。
弘毅觉得，这种方式可以改改，比如说，可以让人们选择多样化，种类丰富化，单单就是选择大米了，也可以有多种选择。
之所以弘毅选择过来看店铺，其实他是有目的性过来的，俗话说的好，民以食为天。
粮食店铺看着虽然不起眼，但它是维系一个城市生存必不可少的纽带。这也是为什么国家要屯粮，要在各个重要的地方建立粮仓的原因，一旦有战争，一旦发生天灾惹祸，粮仓就是天，就是命。
就因为这一点，弘毅对粮食店铺很感兴趣，他想着，自己有了一大笔钱，是不是也该想着怎么用用了。
想着想着，他脑海里又有不少的建设性的想法，一个接一个的冒了出来，不知道能不能实行。
当弘毅来的时候，账房就在柜台上打着算盘，聚精会神的算账，他有时不时的抬头看看弘毅，以为弘毅就是闲着无聊，过来走走，打发时间来着。
过了好久，仍旧不见弘毅离开。有些不愿意了，因为他已经算完账，打算回去了，弘毅不走，他怎么关门。
“公子，你是不是该回去了，我要关门了。”账房问道。
弘毅现在身边正缺个人，账房过来了，正好。于是他说道：“你来的正好，我有事情要说，你帮我记一下。”
突然的被吩咐了，而且不是东家，账房的心里不大乐意，碍着弘毅的身份，账房没有说什么，很不情愿的从柜台取来纸笔，慢吞吞的走了过来。
弘毅以类似半交流半吩咐的口气说道：“刚才我看到店铺的陈列，布置，我觉得我们有必要改一下，你帮我记记，顺便你有什么意见，可以提一提。”
走到大米陈列的区域，弘毅说这里可以多放一些米，多元化的选择一些，各省的米可以采购一些，米的质量高低也要分出来，胚芽米，精米，普通米，糙米等等，要分出种类来。
账房心里暗想，怎么这么快就想当东家了，不就是从赌场把房契地契赢回来了，肯定用的什么见不得人的三滥的手段，一个无赖也懂如何做买卖？那次装江湖术士，账房也在场，他对弘毅没有什么好印象。
嘴上不说，心里不愿意的表情在脸上是藏不住的。弘毅见他回应的不上心，也没有说什么，淡淡的说道：“这里没有你的事了，你忙自己的去就行了。”
账房把要关门的事情说了一下。弘毅让他放心离开，他会锁门的。
有了弘毅的承诺，账房乐的多一事不如少一事，径自离开了店铺。
没多一会，王祖安过来了，家常饭菜都做好了，叫他姐夫弘毅过去吃饭。
“你会写字吗，你要是会写，帮我记记一些想法。”
王祖安满口答应着：“姐夫，别的本事我不会，我写字的本领还是很厉害的。”只见王祖安拿起毛笔，几下的功夫，十几个字一蹴而就。
弘毅把思绪整理了整理，把刚才的想法重复了一遍，弘毅话语所到的地方，也是王祖安毛笔所到的地方。
说到面的时候，弘毅着重强调了面的种类，用途，以及深加工的程度。采购面粉，需要从哪些地方采购最好。说的一套套的，听的王祖安佩服的五体投地，他的姐夫是全能高手。
有些也是弘毅从平板电脑里借鉴的，以前从来不关心柴米油盐酱醋茶的弘毅，到了这个时代，不由得他不关心，国民生计的大事情。
另外弘毅还说到了，店铺经营的多元化，除了米面种类的多元化，可以增加调料等制品。
迟迟不见王祖安把弘毅请过来吃饭，王羽嫣亲自过来了，她看到弘毅正就着店铺发表横篇大论。观点很新奇，实施起来困难多的是。
别的不说，就说多元化的种类，采购很麻烦，资金也需要不少。还有整个店铺种类是多了，普通的有很大需求量的米面没有地方放了。
店铺是既当店铺用，也当仓库用。
面对王羽嫣毫不客气的反驳，弘毅说道：“这是长远的计划，困难肯定是很多的。”
王羽嫣也不好打击自信满满的弘毅了，说道：“好了，弘公子，我们该吃饭了。”
“好，边吃边说。”就像是一家人似的。其乐融融的向厅堂走去。
桌子上摆满了一盘盘的家常菜，醋溜土豆丝，红烧肉，肘子，蚂蚁上树，西湖醋鱼等等，红红绿绿的搭配，看着就有食欲，全部都是王羽嫣亲自下厨的杰作。
不等开吃，王祖安下手抓了一块鸡腿，放在嘴里，吃了起来，惹得丫鬟俏儿说道：“小姐，少爷又贪嘴，在偷吃了。”
席间，王羽嫣她爹是要过来的，刚下床，感觉身体不舒服，又没过来。
这样，桌上就剩下三个人，弘毅，王羽嫣，和他的弟弟、王祖安。王羽嫣丝毫不介意，让旁边的丫鬟过来吃，几个丫鬟碍着身份，就俏儿坐下来吃了。
弘毅一开始说他的宏伟志向，说着说着，话题从米面行转到了王家的历史上来了。从王羽嫣嘴里，弘毅知道了，杭州一半的大米的生意都在杭州王家手里控制着。所以弘毅的志向，实际，也不实际。