赵天一边和直播间里面的人聊着天，一边把石头鳗多头去除内脏，切成段，每一段都是一厘米左右宽，切断中间的骨头但是还剩下一些皮肉连着，放进一个大盆里面，拿来一瓶二锅头，倒一点用来腌制一下。
“主播主播！”
“难不成说你想做醉鱼吗？！”
直播间里面的人看到赵天往鱼里面倒酒非常的奇怪，纷纷打听这到底是怎么一回事。
“这主要是去腥提鲜。”
“不过大家必须得要注意，酒确实是可以去腥提鲜，但是绝对不能够放太多，否则的话真的就会像你们所说的那样子变成醉鱼。”
赵天说话的时候搅了几下鱼，只能够让鱼的所有部位全都能够沾酒，腌了五六分钟就已经足够，拿起之前切好的姜丝，每一个切口塞三五根进去，接下来找来一个大碟子，石头鳗鱼盘好，稍微的加了一点盐和酱油，放在大锅里面猛火蒸。
“新鲜的鱼最好吃，当然就是清蒸，这样子才能够最大限度的保持它的原汁原味，不管是用二锅头，又或者是夹着姜丝，目的其实都是相同的，那就是去腥提鲜，同时将还有另外一个作用，那就是去一下海鲜特有的寒性。”
“这一条石头鳗的个头虽然比较大，但是因为切了断，用不了蒸太长的时间，根据蒸的火力的大小，15分钟到20分钟就可以了。”
赵天一边对着直播间里面的人说话，一边拿了几根葱，洗干净之后开始用刀切成细丝，小小地一把放在碟子里面。
“主播牛逼！”
“竟然能够切成头发丝那么细小，难道这就是传说之中的八级刀功吗？！”
……
“主播主播！”
“难道你的真实身份是一名大厨？！”
……
直播间里面的人看到赵天手起刀落，想起一连串细小但是就像连绵的春雨一样的声音，全都目瞪口呆，这简直就是在电视或者是纪录片里面才能够看得到的刀工。
赵天本来一点都没有注意，看到直播间里面的人发出这样子的感叹，特意把刚刚切好的葱丝拿起来，发现还真的是像头发一样细，更加惊人的是每一根都是同样的大小。
赵天想了一下就明白过来，这到底是怎么一回事，自己得到了直播系统之后，身体进行过一次改造，素质全面提升，刀工说白就是眼和手还有力量相协调，自己能够做到这一点，还真的是一点都不奇怪。
“如果真的是直播混不下去的话，去当一名厨师完全没问题！”
赵天拿着菜刀随意的舞了一下，寒光闪闪，带出了一道又一道的刀影甚至能够听到风声，可见速度确实是飞快。
赵天看看时间已经差不多，掀开了大锅的盖子，一股水蒸气腾空而起，散开之后马就看到了碟子的石头鳗已经熟了。
赵天小心翼翼的端了出来摆在桌子，洗干净了锅，烧干之后下了一勺的热油，油热之后就把刚才切好的葱丝放在了蒸好的石头鳗，烧好的热油淋着的面，发出“吱”的一声，清香扑鼻。
赵天忍不住狠狠地抽了一下鼻子，实在是太香，根本忍不住，打了一碗饭，一块鱼一口饭开始猛吃。
“主播主播！”
“你怎么能够这样子呢？！”
“难道这个时候你不是应该把鱼夹起来，让我们这些人先通过直播的镜头仔细的观察观察，接着你就得要解说一下之类的吗？！”
……
“谁说不是呢？！”
“必须得要让我们这些人先看，这可是老套路！”
……
“主播主播！”
“你这样子实在是太不职业了！”
……
赵天完全没有说话，根本就没有理会直播间，低头猛吃，风卷残云，不过就是十来分钟的时间，一条起码得五六斤的石头鳗鱼再加三大碗的白米饭塞进了肚子里面，满足地打了一个嗝。