赵天觉得自己的口水正在飞快地分泌完全控不住，一会之后就忍不住狠狠的吞了一大口，这个实在是太香，他现在这个时候就想把盐掀开，把下面的弹涂鱼拿出来，但是知道火候还不够，就得要强行忍住。
“你们大家看到了主播脸的表情了没有？”
“非常的狰狞！”
……
“我觉得主播现在这个时候恨不得把锅端起来直接塞进自己的嘴里面！”
……
“天呐天呐。”
“你们注意到主播的喉结了没有？”
“正在山下不停的移动，这分明就是在不断地吞口水。”
……
“从主播现在这样子的情形就可以看得出来，这到底得有多香啊！”
……
直播间里面非常的热闹，我们现在这个时候，除了看得见锅里面的盐之外，根本就不知道下面的弹涂鱼变成什么样子，更加闻不到味道，但是从赵天的神情还有小动作就可以判断得出来绝对是美味的不得了。
赵天等了七八分钟，这个时候香味已经浓得不得了，他知道时间已经足够，马就拿起一双筷子轻轻的把面的盐一层一层的扒掉，弹涂鱼出现。
赵天忍不住又是吞了一口口水，这个时候根本顾不烫，直接就拿起来，一股热气马就冒了出来，夹杂着难以形容的香气，直接就冲进了鼻子。
赵天狠狠地吸了一口，立马精神大增，就像是闻到了一股仙丹发出来的味道一样，紧接着整根弹涂鱼放进嘴里，往外一抽，只剩下了一个鱼头，低头看了一下，把鱼头扔进自己的嘴里面，嚼了几下就吞了下去。
“香！”
“实在是太香了！”
……
“鲜！”
“实在是太鲜了！”
……
“盐焗绝对是烹煮弹涂鱼的最佳的一种方式之一，盐的味道逼入鱼的肉里面，没有哪怕是一丁点的鱼的腥味，同时因为我用的盐事先炒过，温度比较高，弹涂鱼埋进去之后，在极短的时间里面，表面就已经焦化，弹涂鱼鱼肉的水分全部都被锁在里面，典型的外焦里嫩，同时因为没有用水来煮，都显得比较香。”
“这简直就是天底下最美的美味！”
赵天一边说一边又扒了两条弹涂鱼，蒸进了自己的嘴里面，这个时候才又喘了一口，拿起一条弹涂鱼把鱼肉撕开来放在了直播的镜头下面，让所有的人都看得清楚什么叫做外焦里嫩，直播间里面的人看到那冒着热气的好像还在颤抖着的鱼肉，全都大呼小叫了起来，没有一个人受得住。
赵天拍了拍自己的脑门，想起了一件非常重要的事情，马就走到冰箱那里，拿出一罐冰啤酒，打开之后喝了一大口，一口一条鱼，接着就是一大口的啤酒吃喝了起来。
“我必须得要承认，用盐局的方式来做长途鱼，绝对是最英明的决定，又香又脆又嫩，有一点点的偏咸，但是用来喝酒实在是最完美不过，如果你们下一次有机会的话，必须得要尝一尝这样子的做法，我可以很肯定的说，绝对是流连忘返，吃过了还想吃！”
赵天一边喝着酒一边吃着弹涂鱼一边和直播间里面的人唠叨个不停。
“主播主播！”
“你还能不能顾及一下我们的内心感受了？”
……
“你现在大吃大喝，却跟我们说下一次有机会的时候要尝一尝，你的良心难道被狗吃掉了吗？！”
……
“我已经在画圈圈诅咒主播！”
……
直播间里面群情汹涌。
赵天视而不见，摇头晃脑，继续吃喝。
办公室，宋华坐在沙发，手里面拿着一个手机，正在看直播。
“好吃！”
“这必须得要好吃！这能不好吃吗？”
宋华一边说一边摇头，身为一个在海边长大的人，身为一个酒楼的老板，他实在是太清楚弹涂鱼这样子做到底有多么的美味。
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