手机小说 > 都市现实 > 重生之最强科技 > 2、邵强到来

盛夏的小县城,格外的宁静,秦云起床时已经是9点多了。

舅舅和舅妈早就去店铺忙了,表妹还在睡觉,她这个年纪正是贪睡的时候。

饭店离家很近,面积不大,70多平,摆了6张小桌子,倒是不显得拥挤。

一般这个时候都在备菜,最主要的是熬骨汤。

猪大骨和海带要熬大约5个小时,所以要早早准备,这些汤都是免费的。

县城不大,来吃快餐的都是些熟人,要么是附近工地的,要么是一些懒得自己开火的单身狗。

“小云来了,吃早餐没?”

秦云进来时,舅妈真在擦拭桌椅,见他来了,放下抹布,关切的问道。

“吃过了。”

其实主要是肚子不是很饿,加上除了在学校时候,平时也没有吃早餐的习惯,所以撒了个谎。

“怎么不再家里休息,跑这里来了,这里乱糟糟的。”

舅妈继续擦桌子,马上就要营业了。

“反正也是没事做,倒不如来帮忙。”

秦云找了快抹布也来帮忙。

“那你去厨房帮你舅舅吧,这里我来就行了。”

说是后厨,其实就只有两口大锅,中午忙时,两口大锅舅舅一人就能忙过来。

舅舅胡林飞倒是没和秦云客气,既然有免费劳力,就痛快的安排。

中午需要用到菜都要提前备好,菜都是专人早早送给来的,很新鲜。

帮忙,无非就是帮忙洗菜,刮土豆丝,胡萝卜丝,不需要什么技巧,也不累。

忙到快11点时,陆陆续续就有人进来了,舅舅和舅妈也开始忙了起来。

平时餐馆都只有他们夫妻两忙,表妹即使放假也很少来。

越到饭点,人也就多起来了。秦云开始上菜和备菜,舅妈负责收钱,和收拾桌子。

这样配合的还算默契。

“老板娘,看来生意不错啊,都要请小工了。”

说话的是一常客,一瓶小枝江,就着一盘家常豆腐吃的有滋有味。

“哪能啊,这是我外甥。就帮个忙,马上就要上学了。”

舅妈一旁笑着回答。

“外甥都来帮忙了,你家小丫头怎么不来啊?”

“那鬼丫头,肚子不饿不会下楼的。”

“......”

又来了一群人,看装扮应该是附近工地的。

一群人咋咋呼呼的,一进来就霸占了空调,不停的调着空调。

也有几个挤到冰柜前,去拿啤酒,嘴里骂骂咧咧的。

“我们这桌照常啊。”那个占座的汉子光着膀子,大声的对舅妈喊道。

照常就是“辣椒炒肉,醋溜土豆丝,家常豆腐和油炸花生米”,一桌5人3荤一素,海带汤是免费随便喝。这5个人可以就着酒吃1个小时。

其实在这样的小县城开这个餐馆是不赚钱的。

“我说老胡啊,咱门国家都要举办奥运了,你这餐馆也该升级下来,咱不能给国家丢脸。”

那个熟客还没走,餐馆冷气嗖嗖,很舒适,他到享受起来。毕竟这年头不是家家户户都有空调的。

“这京城的奥运怎么和我这小破店扯上关系了。”舅妈一边收钱一边笑着应和。

“怎么没有关系,你这集体意识太差了。”

“得得得...你倒是说说怎么个升级法。”

“首先老胡的手艺要升级,你说都10来年了,菜的味道还是那样,我都吃腻了。”

那人一听还来劲了,立马开始点评起来。

“行了,行了。我不说味道,就说你吃的这盘家常豆腐,那么一大盘,我只收你5块。你就说值不值。”

“值是值,但是......”

还没等他说完,舅妈接着说道:“就不说现在豆腐是1块5一块,你这一盘光材料就要2块钱。你还喝我3碗汤,米饭还是免费的。就这样你还不满意。你这一顿我是分文没赚还倒贴钱呢。”

“你这不讲道理,怎么倒贴钱,这汤值几个钱,米饭值几个钱。”

那人一听立马红了脖子,大声辩论。

“哦,水电不要钱啊,房租不要钱啊,人工不要钱啊。要是都想你这样,我这店早倒闭了。”

“老板娘也不能这么说,不是还有我们吗。”旁边的工地大汉们嚷嚷道。

“你们也就赚个酒钱,这饭菜我还倒贴的。”

那几人一听,立马怂了。

“虽说我吃的是便宜了些,可是我的建议没错啊。”

开始的那人依旧死鸭子嘴:“老胡都炒10年菜了,那水平还是和10年前一样。你说吃了10年能不腻吗?”

“行了吧,李老头。我这店就是走量的,你要想吃好去好村来啊。”

好村来是县城有名的酒楼,听说那里的厨师是从省城四星级酒店来的,辞职回乡开了这家好村来。由于味道好,生意很火爆。有钱人的婚嫁宴请都会去那里。

“我哪有那个闲钱哦。”似乎是自言自语,在吵闹的餐馆内,机会听不见了。

“叮咚。”

门被推开后,电子铃发出的清脆响声。

进来的是一个奇怪的人,穿着厨师套装,还带个高高的厨师长帽子。

“这人长的真俊。”舅妈小声嘀咕。

可不是,堪比梁朝伟的英俊面貌,穿着厨师装也有种特有的气质。

“请问秦云再吗?”来人也不点餐,直接走到柜台前去问舅妈。

“小云,小云。”

舅妈大声的对着后厨喊道:“有人找你。”

秦云正切着葱花,听见舅妈的声音立马出来。

“你是...”

那人见秦云出来,不等秦云问完,立马恭敬的弯下腰:“主人,邵强报道。”

“啊?!”秦云被来邵强的举动惊呆了。

同样惊呆了的还有舅妈和那个蹭空调的常客。

“小云,这...这是怎么回事?”舅妈有些手足无措。

此时秦云已经知道怎么回事了,连忙扶起还弯着腰的邵强,脑中闪过无数个理由:“舅妈,他是我网友,玩游戏认识的。约好了一起来聚会的,还有3个应该也是今天到。”

“网友?”

舅妈有些不信,小声的凑到秦云耳边说道:“那人怎么对着你鞠躬,还叫你主人。”

“啊?!”

秦云连忙解释:“你听错了,是叫的主任,不是主人,都是游戏里称呼。那人一直在RB工作,最近才回国的。RB人都是喜欢鞠躬的。”

不等舅妈反应,拉着邵强就往外走:“舅妈,我出去了。”

“啊?不留你朋友吃个饭。现在都到饭点了。”

“就出去说个事,这里人多不方便。”

“......”

秦云走在前面,邵强乖乖的跟着后面,神奇的是,脚步居然和秦云保持一致。

最后停在了一颗大树下。

秦云:“就你一个人来?”

邵强:“我离得近。”

“你就穿这这身从RB一直来到这里。”秦云嫌弃的打量着邵强。

“是的,主人。”

“以后叫我老板,在我家人面前就叫我秦云。”

秦云立马纠正:“怎么不换身衣服啊?”

“没钱。我初始时,身上就只有2张机票和一张客运票。”

这抠门的系统。

好在是系统解决了最要命的身份问题,4人的身份都是经得住查。

秦云想到邵强是个顶级厨师,原本打算要他去舅舅店里帮忙。

可是联想到邵强他们现在身无分文,那么现在最主要的就是赚钱。

其实,最晚秦云就把4人以后的行程都安排好了。

邵强肯定要去大城市才能发挥用途,这里太小容不下一个特级厨师。

舅舅也是没什么进取心,在那里也是浪费前程。

所以现在就是赚个快钱,等赚足了路费就安排他去沪市大酒店。

去店里打了声招呼,就奔着好村来去。

既然是去应聘,就得了解自身情况。

邵强的背景身份是RB富力酒店的厨师长,对于各种菜式都能信手拈来,华夏菜更是不在话下。

好村来在县城繁华的街道,4层特色小楼,门外两座石狮子,十分威猛。

在这样一个小县城有这样一个特色的饭店也是不容易。

一进门秦云对大堂经理说明来意,最近几年华夏经济发展迅速,人们的口袋都鼓起来了,越来越多的人生活也开始奢靡。因此好村来的声音也越来越红火,一直在对外招牌。

厨师应聘,自然是直接上手实战。

炒几个菜看看。这是好村里主厨的要求。

邵强也不废话,第一道菜就选了开水白菜。

这是一道国宴名菜,一个厨师的功底好不好主要看烧汤。

而开水白菜的灵魂就在汤上,处理好清水高汤,这道菜就成功了一半。

赵奇,好村来的主厨兼老板。本来听说有人应聘厨师,还以为又是和以前的一样都是一些乡村烧大锅饭的家传厨师。毕竟这边婚嫁宴请都是请的这些厨师去家里开工,这些厨师也是父传子般的学艺。

这样的手艺早就落伍,应付些普通老百姓还算可以。他的好村来可是走的高端路线,肯定要一些有真功夫的。

可是县城太小,真正有手艺的大厨都往大城市里去了,导致招的人一致不满意。

赵奇对邵强的第一印象很不错,五官立体,为人英俊挺拔。只是有点不满意邵强头顶高高的厨师帽,觉得有点被冒犯。

当看到邵强要做开水白菜时,赵奇心里有些轻视,觉得又是一个好高骛远的人。

毕竟这道名菜别说他了,就连他以前的师傅也没把握做好。

可是当邵强拿起菜刀的一瞬间,赵奇就感觉到这人不简单。

这是个真正的厨师。这是赵奇对邵强的评价。这个评价是赵奇的师傅评价给他那个天赋奇高,最后去了京城五星级酒楼担任主厨的师弟,赵奇直到离开都没有得到师傅的肯定。

第二道菜是文思豆腐。

好家伙,这是有真功夫啊。邵强心中有些激动。

第一道菜是考验厨师的火候掌控,第二道菜是考验厨师的刀工。

把豆腐切成一条条丝线,这是需要高超的刀工。

汤还在火上煨着。

盆中放水,起刀,把豆腐立于手掌上。刀飞快的在手掌起落,溅起细小水花。

“好刀工。”赵奇由衷的赞叹。

其实看到这里赵奇就已经铁了心要留下邵强了,这样的刀工就值得他挽留了。

豆腐丝如细小的粉丝一样在盆中绽放,美丽极了。

厨房分成了两块:一边是忙的热火朝天的其他厨师,一边是各种赞叹的邵强。

时间飞快,邵强一直没有交流,只是静静的观察着火候。

时间到,两道菜,同时起锅,装盘。

香味四溢,令人回味。

刷锅,倒油。

最后一道是鸡蛋炒饭。

这是最简单也是最困难的。

......

“美味,真是美味。和我以前在云辉楼吃的一样,甚至更好。”赵奇品尝了下,大大的表扬。要知道云辉楼可是京城大大有名的,老师傅可是御膳房出来的,里面的厨师还经常被邀请去制作国宴。