说到刘山水这个人，在厨师界算是小有名头，不是因为他厨艺精湛，而是他的大名广为流传，几乎人人皆晓，俨然一个网红厨师。
比如某某酒店开业大礼、谁家富豪八十岁大寿等等特别场合，就请刘山水出面，一位三级厨师的掌厨自然能够得到嘉宾们的认可，从而声誉扩张。
“慕雪，你看，真的是刘师傅耶，他好帅哦。”贝贝似乎是个厨师迷，因为个子矮，在人群中只能不停的跳起才能看到里边，两只小马辫随着跳跃一上一下，极其有趣。
李秋铭目光越过人群，看到在几名工作人员的拥簇下，一个身材发福的地中海男子挺拔走着，他走的很自信，也很稳健，虽然年过五十，但穿的很讲究，一身皮衣外加西部牛仔裤，为数不多的头发梳理的油光发亮，身旁还有两名妙龄佳女相伴，搂腰并肩走着，所谓派头十足。
他就是刘山水，一个风一般的男子。
李秋铭见到他的第一眼，却是微微皱眉，脑海里不禁回忆起以前的一个画面。
那年母亲带着自己参加某个厨师节目时，有个男人冲出来狠狠的批评母亲，说她做的东西不配称之为美食。
他是个唯男子主义者，在他的理念中，只有男人，才有资格作为厨师。
女人，只不过是厅堂之物罢了。
而当时，这个男人正是和母亲一起参加三级厨师评审的选手，作为竞争对手，他不惜以此来夺得声威。
李秋铭眼神渐渐冰冷，那个男人，就是刘山水。
虽然最后母亲优胜出选，但那侮辱的言辞李秋铭一辈子都不可能忘掉。
接下来，三人跟着人潮涌入汽车城的一片空地上，那里歌舞升天，像是在做着什么节目。
李秋铭看了看上面的贴语，无非就是品牌汽车促销、优惠打折零首付之类的宣传手段，按道理，这种活动顶多也就是想买车或刚好路过的人会来看。
但现在不同，自从传出汽车城负责人请来了三级厨师刘山水坐镇，那来的人就多了，他们都是冲着能够一睹三级厨师的精湛厨艺而来。
这是非常荣幸的，很多人未必有那个钱品尝到高级厨师制作的美食。
此时舞台上一群靓丽小妞正在翩翩起舞，随着音乐停止，小妞们开始退场，接下来刘山水登场，底下响起一片欢呼及拍掌声，齐刷刷的，更像是有人在故意引导。
“我很高兴能够在这里见到各位粉丝，首先呐，庆祝杭市汽车城的十年庆典，在今天这个重要的日子...”
他像个段子手，滔滔不绝的说着开场词以及介绍本次的大优惠活动。
整个持续了二十多分钟，期间喝了三瓶矿泉水，但他还在继续说。
有些人或心生不满，大家都是来看你展示厨艺的，煞笔才听你说些废话。
也有些人听了优惠活动，摩擦着手掌真打算买车。
又过了一会，终于有工作人员开始在舞台布置大锅和炉灶，看样子刘山水要动本事了。
一条鲜活的大头鱼放在菜板上，旁边是配料，这次刘山水所要做的是鱼头煲汤，美名其曰：“山海藏乾鲲”。
这是他的拿手菜，在三级厨师评审上冲破各道要求的枷锁，从而一跃千秋。
底下人瞧得刘山水师傅竟是要做这道“山海藏乾鲲”，欢呼声更甚。
就连李秋铭也是郑重的注视着，目前而止，他还没见识过三级厨师的厨艺。
刘山水放下话筒，双手铺展，当即就有工作人员主动上前为其脱下皮衣，再恭敬的换上白色厨师服，给足了架势。
他戴上专用手套，开始动手，首先切下鱼头，用清水洗干净，再用刀清理边边角角没用的部位。
接着烧一锅开水，在烧水过程中，刘山水推销了几款汽车品牌，对比往年优惠多少，性能充足等等噱头。
锅中水烧开，刘山水开始把处理好的鱼头放进去，然后去腥三件套，料酒、生姜...
上下翻了遍鱼头后，盖上锅盖，接着又是等待时间，刘山水脱下手套，继续开始推销汽车品牌，只见他接过一张大大的牌子，上面是大转盘，摇奖抽取现金大礼包，只要底下的人扫描牌子上方的二维码就能参与。
李秋铭见到贝贝拿出手机扫描了一下，成功接入，然后就出现大转盘，不过要实名资料登记。
贝贝根据提示填好详细资料，李秋铭不过看了一眼就明了，这就是个窃取资料的陷阱。
果然，转盘摇了摇，最后停在了“重在参与”一栏上。
贝贝嘟着嘴，很不甘心，她囔囔着苏慕雪也去参加，不过对方拿出手机狠狠砸在了地上，然后怒目瞪视着李秋铭。
李秋铭愣着脸，心想不是我在囔囔你啊...
估计是苏慕雪还在纠结刚才自己打她一巴掌的事，恐怕越想越气，大致要爆发了。
李秋铭尴尬的摸着鼻子，很识相的退后几步，继续看舞台上刘山水的烹制。
过了这么久，鱼头汤独有的的香味开始传遍场下，这还没完，因为刘山水之前还什么都没干。
这就是他的独到之处，别人烧鱼都是先调理好味道和汤一起煮，而刘山水则是煮完鱼头再调味。这是非常讲究厨艺的一步，因为鱼肉已经煮熟，想要入味很难。
只见刘山水打开锅，单独将鱼头盛了出来再放入冷水中，滚烫鱼头入水，在这个夏日炎炎之下令人有种清凉之感。
刘山水笑了笑，他接过秘方配料，又接过一把厨刀，竟然没有取出鱼头，而是直接在冷水中动刀，这是什么手法！！
众人根本看不清他这是做了什么，只看到他的手臂飞快摆动，神情似乎很辛苦。
应该是处理完毕了，刘山水开始配料入味，当然，底下人的依旧看不到他是如何调味的。
直到他将鱼头完整的盛在盘子上，最后洒上小葱末以及香菜末，这道菜就算大功告成了。
“不负众托，这道“山海藏乾鲲”完成了。”刘山水捏了把头上的汗，笑意满面的说道，与此同时举办方在舞台两侧分别燃放礼花炮。
伴随着底下一片欢呼，很多人都想尝尝这鱼头的味道，清凉一色、保持着鱼头完美的整合度，让人即使在大热天也很有食欲感。