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043 厨行的规矩

“道歉?居然把我做的菜,污蔑成抄袭?”

萧钰琪的办公室里,苏扬看着面前的协会发函,一阵冷笑。

“真要是屈服他们,餐厅道了歉,声誉受损,以后生意也就不要做了。”

萧钰琪也是愤怒不已:“协会还想让我们辞退苏主厨,这怎么可能?我看啊,就不要理他们!”

孙兴赶紧在一旁劝解:“萧总别冲动,这个协会可不能轻易得罪。我听说咱们要是不同意,协会可就要下封杀令了!”

“封杀令?”苏扬对这个词是一头雾水。

孙兴解释:“这个封杀令啊,其实是协会的黑名单。协会有规定,所有协会的注册厨师,不得在黑名单餐厅工作。

甚至连一些食材供应商,也不得为黑名单上的餐厅供货,否则将会受到协会所有会员单位的抵制。

可以说,这就是协会用来排除异己的手段!”

苏扬听完后,惊讶地说:“这个国菜烹饪协会居然有这么大能量?这不是把别人的饭碗都给砸了吗?”

“是啊,所以一般的酒楼,都不敢得罪国菜协会,搞不好就连生意都做不下去了。”孙兴说道。

萧钰琪气愤地说:“我去找协会,当面把事情跟他们说清楚,这根本就是对我们的诬陷!”

“没有用的。”苏扬摇了摇头说:“这些人连无中生有的事情都做的出来,你以为他们会轻易妥协?”

他算是看出来了,什么抄袭,什么过节,根本就是幌子!本意还是眼红餐厅的生意,想排挤自己。

“那怎么办?反正我是不会道歉的,而且你也不能走!”萧钰琪说道。

苏扬转头向孙兴问道:“孙哥,难道就没有别的办法了?”

孙兴仔细想了想,犹豫地说:“办法嘛,好像还有一个。”

“快说来听听。”萧钰琪连忙催促。

“国菜烹饪总会担心地方上各自为营,曾经立过一个规矩,来解决餐厅受排挤的问题,但是现在已经很少有人用了。”

“什么规矩?”

孙兴笑了笑说:“厨行间的争执,当然要用厨艺来解决!对于当地协会的不公正对待,餐厅可以不服从,但是需要按照厨行的规矩来解决。向协会发起厨艺挑战,获胜后可以要求撤回处罚!

都说强龙压不过地头蛇,可你要真是条实力足够强横的过江龙,地头蛇有时候也不得不低头。”

“这,好像是条路子啊...”苏扬缓缓地说道。

看到苏扬动了心思,孙兴赶紧补充:“你可别觉得很容易啊!这个比试对挑战者极不公平,出的题目和比试规则,都是协会制定的,挑战者胜算极小。”

“有胜算总比必输要好吧。”

萧钰琪思量了一下说:“我觉得我们还是先找协会说清楚!”

这次苏扬没有阻拦,他点了点头说:“我跟你一起去!”

...

东海国菜烹饪协会办公室,苏扬和萧钰琪站在屋子中间,正对着彭四海,四周坐满了协会的人。

彭四海先行开口了,问道:“两位,是来道歉的吗?”

萧钰琪按捺不住,直接回复:“我们又没有错,为什么要道歉?我想这中间肯定有误会,苏主厨原创的菜品,怎么会是抄袭的呢?”

庄帅本来心里就有气,看到对方不认账,更是恼怒。

“你敢说你们没有?不抄袭你们怎么会做东坡肉的?”

苏扬挑了挑眉,讥讽道:“你见过哪个学霸抄学渣作业的?你连东坡肉和红烧肉都分不清楚,我为什么要抄你的?”

抄袭?呵呵!

这个世界乱七糟拼凑的菜品,有值得他抄的地方吗?

如果说抄袭,那自己抄袭的也是华夏烹饪的千古传承!

跟这些自以为是的家伙,有个P的关系!

庄帅明显要气炸了,连一双小眼睛都气大了一圈。

“你少在这里颠倒是非!”

苏扬淡淡地笑了笑,算了,我就让你死得明白一点。

“东坡肉追求的是肉质软糯和酒香浓郁,而你做的东坡肉,既不够糯,酒香味也不浓!如果我没猜错,你炖肉之前过油了,对不对?”

庄帅眯着眼说:“这不很正常吗?过油是为了定型,不过油,长时间的炖煮,肉会散掉的。”

“真是笑话!谁说定型只有过油一种方法的?”

“你少在这里疑神疑鬼,难不成你有别的办法?”

“用草绳捆扎啊,笨蛋!”

草绳捆扎?

庄帅不禁疑惑了,他看过满庭芳的菜品图片,还以为那根草绳是装饰用的,竟然还有这个作用吗?

张道全见状,赶紧出声劝说:“别听他胡说道!这家伙就是在扰乱视听。”

“就是,说谁诽谤呢?”

“真是大言不惭!我看就该直接封杀他们!”

见到众人不忿,彭四海出声制止道:“大家都静一静!”

他看向苏扬说:“这件事情公说公有理,婆说婆有理,我也很为难啊。”

苏扬环视一圈,不禁冷笑,看来道理是铁定讲不通了。

“我听说,跟协会有争执的时候,可以通过厨行间的规矩来解决。”

“什么?”周围一片哗然之声,连彭四海都觉得不可思议。

他沉声问道:“你是说,你想挑战协会?”

“怎么?不可以吗?”

彭四海好像听到了好笑的笑话,嘴都咧开了。

“可以是可以,但你要想清楚,输了,满庭芳必须公开道歉!而你,可就不是辞职那么简单了,东海厨行未必还能容得下你!”

呵!恐怕自己背下这个罪名,才是真的无处容身!

苏扬一字一顿地说:“那如果我赢了呢?”

“他居然还想赢?”

“真是狂妄!”

彭四海看着他,笑了笑说:“你如果真的赢了,协会就认定你的菜品是自创的,并且向你们郑重道歉。”

开玩笑,能赢得过协会的挑战,那得是什么样的高手?

恐怕非真正的大师莫属!

可是这样的人,又怎屑于去抄别人的菜品呢?

再说,就算真抄了又有何妨,没准还会被别人说抄出了新意呢!

苏扬想了想说:“不够,污蔑我的人也必须受到惩罚!”

“好!你若赢了,协会可以对涉事单位一并处罚!”

苏扬点了点头,算是同意了。

彭四海转向萧钰琪问道:“你的意思呢?”

萧钰琪清声说道:“苏主厨的话,就代表我的意思。”

“那好,按照东海的规矩,协会将摆下三场擂台,你们可以指定一人来闯关。三关全过,才能算你们胜!

每场比试的主题,全部跟烹饪有关,比试时自会公布,你们可有异议?”

非常苛刻的条件,但是如果苏扬不接受,满庭芳就得认栽,自己也得背负恶名,被迫从餐厅离职。

否则餐厅将迎来协会的全面施压,他似乎别无选择了。

“慢着,我有一个问题。”萧钰琪质问道:“比试的规则可以由你们定,但是裁判不能是你们的人!”

如果连裁判都是协会的人,那也就不用比了,这纯属是监守自盗。

彭四海说:“那你觉得谁来主持合适呢?”

萧钰琪朗声说道:“董世安先生!”

“董世安?东海联合商会的副主席?”彭四海脱口而出。

此人早年出身厨行,下海经商后也是如鱼得水,在东海吃得很开。

而且他还是位资深美食家,在东海很有名气,近些年已经有了隐退商界的意思,唯独对吃很上心。

请他来做裁判,彭四海倒不是很担心,此人地位尊崇、品行端正、裁定公道。

反正只要比试的规则不改,满庭芳压根没什么胜算,所以他也就欣然同意了。

最后双方商定,此次挑战共进行三轮比试,由协会出题目。

苏扬需要一人迎战协会三位高手,而且必须全胜才算赢!

两天后,比试将在协会的花园餐厅举行。